最大的消化腺是什么?
最大的消化腺是肝脏。
肝脏是人体最大的消化腺,能够分泌胆汁,参与蛋白质、糖类以及脂肪的分解代谢,起到促进消化的作用;同时肝脏也是人体最大的解毒器官,人体产生的毒素以及食物、药物中产生的毒素,都需要通过肝脏进行解毒,随后代谢排出。
脂肪开始消化的部位是哪?
脂肪开始消化的部位一般是小肠,其最后会被分解成甘油和脂肪酸。
脂肪开始是在小肠被消化和吸收,这个过程需要肝脏分泌的胆汁发挥作用。胆汁虽然不含消化酶,但其中含有胆酸盐可以对脂肪进行乳化,将脂肪颗粒乳化成为脂肪微粒,增加脂肪与消化酶的接触面积,脂肪微粒会到含有消化糖类、脂肪和蛋白质等消化酶的肠液和胰液内进行分解。
经过这三种消化液的乳化以及分解,脂肪最终会被分解为甘油和脂肪酸,并且胆汁、胰液、肠液对脂肪的乳化、分解是在小肠中进行的,所以脂肪开始消化的部位是小肠。